Domaine Tellier ligt in Moussy, vlakbij Épernay, tussen de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. De wijngaarden zijn verspreid over meerdere dorpen en elk perceel wordt apart gevinifieerd om de unieke kenmerken van het microterroir volledig tot uitdrukking te brengen. Zo laat iedere wijn het karakter van zijn oorsprong spreken.
Alle druiven komen van eigen stokken, waarvan sommige al sinds 1964 groeien. Een groot deel van de aanplant komt uit massale selectie, waarbij de mooiste en gezondste planten worden vermeerderd. De wijngaarden worden natuurlijk en duurzaam beheerd, met minimale interventie. Sinds 2016 is het domein HVE-gecertificeerd (High Environmental Value), wat getuigt van respect voor biodiversiteit, bodemgezondheid en waterbeheer. De nieuwe generatie laat zich daarnaast inspireren door biologische en biodynamische principes, zonder dat er officieel certificaat wordt nagestreefd.
De wijnen worden volledig gevinifieerd in eikenhouten vaten, waarbij gekozen wordt voor neutraal hout zodat het terroir het voornaamste kan laten spreken. Wijnmaker Quentin volgt het proces wekelijks en bepaalt per perceel hoe de wijnen zullen rijpen en of ze uiteindelijk als single-plot champagnes worden gebotteld of worden geblend tot de perfecte balans. Het rijpen vindt plaats in de kelder voor minimaal 36 maanden, soms veel langer. Geduld is bij Tellier een kernwaarde, en alle champagnes zijn brut of extra brut, met heel weinig of geen toevoeging van suiker bij de tirage.
Het resultaat zijn champagnes van kracht en finesse, die zowel de traditie van het domein als de unieke expressie van het Champagne-terroir weerspiegelen.
Geen producten gevonden voor deze selectie.
Geen 18, geen alcohol
Onder de 18 jaar verkopen wij geen alcohol, bij aflevering van al onze zendingen wordt altijd een leeftijdscheck uitgevoerd
Domaine Tellier ligt in Moussy, vlakbij Épernay, tussen de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. De wijngaarden zijn verspreid over meerdere dorpen en elk perceel wordt apart gevinifieerd om de unieke kenmerken van het microterroir volledig tot uitdrukking te brengen. Zo laat iedere wijn het karakter van zijn oorsprong spreken.
Alle druiven komen van eigen stokken, waarvan sommige al sinds 1964 groeien. Een groot deel van de aanplant komt uit massale selectie, waarbij de mooiste en gezondste planten worden vermeerderd. De wijngaarden worden natuurlijk en duurzaam beheerd, met minimale interventie. Sinds 2016 is het domein HVE-gecertificeerd (High Environmental Value), wat getuigt van respect voor biodiversiteit, bodemgezondheid en waterbeheer. De nieuwe generatie laat zich daarnaast inspireren door biologische en biodynamische principes, zonder dat er officieel certificaat wordt nagestreefd.
De wijnen worden volledig gevinifieerd in eikenhouten vaten, waarbij gekozen wordt voor neutraal hout zodat het terroir het voornaamste kan laten spreken. Wijnmaker Quentin volgt het proces wekelijks en bepaalt per perceel hoe de wijnen zullen rijpen en of ze uiteindelijk als single-plot champagnes worden gebotteld of worden geblend tot de perfecte balans. Het rijpen vindt plaats in de kelder voor minimaal 36 maanden, soms veel langer. Geduld is bij Tellier een kernwaarde, en alle champagnes zijn brut of extra brut, met heel weinig of geen toevoeging van suiker bij de tirage.
Het resultaat zijn champagnes van kracht en finesse, die zowel de traditie van het domein als de unieke expressie van het Champagne-terroir weerspiegelen. 