Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese is een exclusieve en zeer gewaardeerde Riesling-wijn afkomstig uit de Duitse regio Mosel. De wijn wordt geproduceerd door wijnhuis Joh. Jos. Prüm, dat in 1911 werd opgericht en sindsdien een reputatie heeft opgebouwd als een van de beste producenten van Riesling-wijnen in de regio. De Wehlener Sonnenuhr Auslese is afkomstig van de Wehlener Sonnenuhr-wijngaard, die een van de meest prestigieuze wijngaarden in de regio is. De wijngaard ligt aan de oever van de Moezel-rivier en wordt beschouwd als een van de beste plekken voor het verbouwen van Riesling-druiven. De wijn wordt gemaakt van de allerbeste druiven uit deze wijngaard, die zorgvuldig zijn geselecteerd en geoogst op het perfecte moment van rijpheid. De Wehlener Sonnenuhr Auslese is een zoete wijn met een prachtige, complexe smaak. De wijn heeft aroma's van perzik, abrikoos en honing, met tonen van mineralen en kruiden. De smaak is vol en rijk, met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad. De afdronk is lang en elegant. De Wehlener Sonnenuhr Auslese wordt vaak geserveerd bij zoete gerechten, zoals bijvoorbeeld fruitgerechten of zoete desserts. Het is een waardevolle toevoeging aan een kaasplank en is ook geschikt voor een speciaal aperitief. In het algemeen wordt de Wehlener Sonnenuhr Auslese beschouwd als een van de beste Riesling-wijnen die Duitsland te bieden heeft en wordt vaak gezien als een van de beste wijnen ter wereld in zijn soort. De wijn is zeer gewild en kan moeilijk te vinden zijn, zelfs in de betere wijnwinkels.