Terras Gauda - O Rosal Blanco
€ 20,95
Nog %1 beschikbaar
Bodegas Terras Gauda werd in 1989 opgericht in O Rosal, in de D.O. Rías Baixas in Galicië, Spanje. Het wijnhuis is uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten van de regio, met een focus op wijnen die het unieke terroir van de Atlantische kust tot uitdrukking brengen.
De wij...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Albariño |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Rías Baixas |
| Smaaktype | Medium bodied en aromatisch |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Bodegas Terras Gauda |
| Land | Spanje |
Details
O Rosal is het paradepaardje van Terras Gauda en wat een pareltje van een wijn! Terras Gauda – O Rosal Blanco is een sprankelende, aromatische witte wijn uit D.O. Rías Baixas, een van Spanje’s meest gewaardeerde wijnregio’s, gelegen in het groene, Atlantisch beïnvloede Galicië. Het wijnhuis Bodegas Terras Gauda, opgericht in 1989, staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van O Rosal perfect tot uitdrukking brengen. De wijngaarden liggen op glooiende hellingen langs de rivier de Miño, waar de combinatie van graniet- en leemrijke bodems en frisse zeewind zorgt voor wijnen met verfijnde mineraliteit, knapperige zuren en een intense fruitexpressie.
smaakimpressie
In het glas opent O Rosal Blanco met een heldere, lichtgouden kleur en een geur vol levendige aroma’s van citrus, groene appel, perzik en subtiele bloemen. De smaak is fris, sappig en goed gebalanceerd, met een elegante zuurgraad en een lichte mineraliteit die de wijn extra spanning en diepgang geeft. Deze veelzijdige wijn is perfect bij verse schaal- en schelpdieren, oesters, gegrilde vis, ceviche, lichte pasta’s of frisse salades, maar doet het ook uitstekend als sprankelend aperitief bij zomerse diners of feestelijke momenten.
vinificatie
De wijn wordt gemaakt van een zorgvuldig samengestelde blend van Albariño (70 %), Loureira (20 %) en Caiño Blanco (10 %). De trossen worden met de hand geoogst en in kleine kratten van maximaal 18 kg naar de wijnkelder gebracht om de druiven in perfecte staat te houden. Elk druivenras wordt apart gevinifieerd en pas na de alcoholische gisting samengevoegd, zodat de unieke aroma’s van elke variëteit volledig behouden blijven. De fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, zonder malolactische gisting, waardoor de frisse, levendige stijl en het pure karakter van deze prachtige wijn behouden blijft. Het resultaat is een elegante, sprankelende witte wijn die energie, finesse en expressie van het O Rosal-terroir combineert.
