Château Latour - Pauillac de Latour 1/2
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
| Druivenras(sen) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Bordeaux |
| Smaaktype | - |
| Inhoud | 0,375 |
| Wijnhuis | Château Latour |
| Land | Frankrijk |
Details
Château Latour is een van de meest beroemde en gewaardeerde wijnhuizen in de Bordeaux-regio, gelegen in de gemeente Pauillac, die bekendstaat om zijn wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De wijngaarden beslaan ongeveer 78 hectare, met bodems van kiezel en goed gedraineerde zand- en kleigronden, ideaal voor de productie van wijnen met structuur, complexiteit en bewaarpotentieel. Naast de legendarische Grand Vin en de tweede wijn Les Forts de Latour produceert het domein ook Pauillac de Latour, een derde wijn die voornamelijk afkomstig is van jongere wijnstokken en druiven van percelen die niet worden gebruikt voor de hogere wijnen.
smaakimpressie
In het glas toont Pauillac de Latour een diepe kleur en een aromatisch profiel van zwarte bessen, kersen, kruiden en subtiele houttonen. De mond is rijk en harmonieus, met zachte, rijpe tannines en een lange, evenwichtige afdronk. Hoewel dit de derde wijn van Château Latour is, biedt hij nog steeds een verfijnde expressie van het terroir en vormt hij een toegankelijke, elegante introductie tot de exclusieve wereld van Latour, waarbij hij het prestige en de luxe van het huis weerspiegelt.
vinificatie
De wijn wordt geproduceerd volgens traditionele methoden: de druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en per perceel gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde cuves. Na de gisting rijpt Pauillac de Latour in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, waardoor de wijn structuur, complexiteit en elegantie ontwikkelt. Deze aanpak zorgt ervoor dat de wijn een toegankelijke stijl heeft, maar tegelijkertijd trouw blijft aan de klassieke Pauillac-karakteristieken van Château Latour.
