Château Latour - Pauillac de Latour

Château Latour is een van de meest beroemde en gewaardeerde wijnhuizen in de Bordeaux regio van Frankrijk. Het is gelegen in de gemeente Pauillac, die bekend staat om zijn wijnen van topkwaliteit. De wijngaard van Château Latour beslaat ongeveer 78 hectare en is beplant met de druivenrassen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De wijnen van Château Latour staan bekend om hun complexiteit, elegantie en lange levensduur. Ze worden geproduceerd volgens traditionele methoden, waarbij de druiven met de hand worden geoogst en zorgvuldig worden geselecteerd voordat ze worden gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Pauillac de Latour is een van de twee wijnen die worden geproduceerd door Château Latour, naast de legendarische Grand Vin. Het is een tweede wijn, gemaakt van jongere wijnstokken en druiven van mindere kwaliteit dan die gebruikt worden voor de Grand Vin. Desalniettemin is Pauillac de Latour nog steeds een uitstekende wijn, met een rijke smaak van zwarte bessen, kersen en kruiden, en een lange afdronk. De wijnen van Château Latour behoren tot de duurste en meest gewilde wijnen ter wereld, en worden vaak beschouwd als een symbool van luxe en exclusiviteit. Ze worden alleen geproduceerd in beperkte hoeveelheden en zijn zeer gewild