CORETTE - Viognier

€ 9,75
Nog %1 beschikbaar
CORETTE De acht CORETTE-wijnen zijn letterlijk de huiswijnen van Wijnkoperij De Gouden Ton. Ieder jaar reist namelijk een team van specialisten van Wijnkoperij De Gouden Ton, winkeleigenaren en inkopers, af naar Nuits-Saint-Georges om in de kelders van het domein zelf elke afzonderlijke wijn te ga . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Fiche Download product fiche
Druivenras(sen) Viognier
Afsluiting Schroefdop
Regio Languedoc Roussillon
Smaaktype Medium bodied en aromatisch
Inhoud 0,75
Producent CORETTE
Land Frankrijk

Details

Lichtgoudgeel van kleur, expressieve neus met rijp steenfruit en wat kruidigheid. Heerlijke aanzet, geeft zich gelijk bloot met rijp wit fruit, peer, perzik en minerale tonen. Mooi vettige structuur, een lichte peperigheid en een fijn bittertje geven net dat beetje extra pit. Smaak blijft lekker hangen. CORETTE Viognier holadiejee! wat een feestwijn.

smaakimpressie

De wijn heeft een prachtige, goudgele kleur en geeft geuren af van exotisch fruit en florale tonen (lavendel, acacia). De smaak is krachtig, rijk en evenwichtig. De wijn heeft een vettige structuur, maar is fris van smaak en heeft een mooie finale met een hint van honing.

vinificatie

Voor het behoud van de frisse kenmerken van de wijn worden de druiven vroeg in de ochtend geoogst en snel naar de kelders vervoerd. De gisting vindt plaats in roestvrij stalen tanks en contact met zuurstof wordt maximaal vermeden om de wijn fris en fruitig te houden.

Meer van deze producent: