Albert Grivault - Pommard 1er Cru Clos Blanc
€ 110,00
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
| Druivenras(sen) | Pinot Noir |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Bourgogne |
| Smaaktype | Vol en houtgelagerd |
| Wijnhuis | Domaine Albert Grivault |
| Land | Frankrijk |
Details
De Albert Grivault Pommard 1er Cru Clos Blanc is een elegante rode Bourgogne uit de Côte de Beaune in Frankrijk. De wijn komt van het historische Clos Blanc-perceel in Pommard, een van de oudste wijngoederen van de familie Grivault. De pinot noir-druiven groeien op kalk- en kleirijke bodems en worden met grote zorg behandeld, waarbij het terroir en de kwaliteit van de druiven centraal staan.
smaakimpressie
In het glas heeft deze Pommard een diepe, donkerrode kleur. De neus opent met rijp rood fruit, zoals kersen en cassis, aangevuld met subtiele tonen van specerijen en vanille van het hout. In de mond is de wijn vol, robuust en goed gestructureerd, met zachte, rijpe tannines en een lange, elegante afdronk. Hij past uitstekend bij rijke vleesgerechten, wild of gerijpte kazen.
vinificatie
De druiven worden volledig met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De wijn ondergaat een traditionele vinificatie en rijpt daarna ongeveer 18 maanden in Franse eiken vaten, waardoor hij extra diepte, structuur en complexiteit krijgt. Deze lange rijping versterkt de aroma’s en zachtheid van de pinot noir, terwijl het fruit helder en levendig blijft.
