Domaine Albert Grivault

Domaine Albert Grivault ligt in het hart van Meursault, in de Bourgogne (Côte de Beaune), en is al sinds de 19e eeuw een referentie voor elegantie en finesse. De jonge Albert Grivault begon op 19‑jarige leeftijd met wijnmaken en verwierf in 1879 het befaamde monopole‑wijndomein Clos des Perrières, een van de meest gewaardeerde percelen van Meursault. Door de generaties heen heeft het domein zijn reputatie voor kwaliteit en karaktervol vakmanschap steeds verder uitgebouwd. Vandaag de dag wordt het huis geleid door Claire Bardet en haar broer Henri‑Marc Bardet, die samen met hun vader de wijngaarden en vinificatie beheren en zo de traditie en het erfgoed van Albert Grivault voortzetten. Het domein bezit ongeveer 6 hectare wijngaarden, verspreid over enkele van de meest prestigieuze percelen van Meursault en omgeving. Naast het monopole Clos des Perrières omvat het onder andere het Premier Cru‑perceel Les Perrières, het historische Clos du Murger en het rode Premier Cru‑perceel Clos Blanc in Pommard. De bodems, ligging en ouderdom van de stokken worden zorgvuldig benut om het unieke karakter van elk perceel tot uitdrukking te brengen, terwijl de productie bewust beperkt blijft om concentratie, finesse en kwaliteit te waarborgen. De stijl van Domaine Albert Grivault is klassiek Bourgondisch: wijnen met elegantie, mineraliteit, diepgang en rijpingspotentieel. De wijnen van Clos des Perrières worden geroemd om hun balans en lange levensduur. In de kelder wordt met handmatige oogst en zorgvuldige vinificatie gewerkt, met een bewuste inzet van hout en opvoeding zodat het terroir volledig tot zijn recht komt. Het resultaat zijn verfijnde, terroir‑gedreven wijnen die zowel jong al aantrekkelijk zijn, als prachtig kunnen rijpen en ontwikkelen tot complexe, expressieve Bourgognes van wereldklasse.