Toro Albalá - Don PX Old Wine 1/2
€ 38,95
Nog %1 beschikbaar
Bodegas Toro Albalá is een gerenommeerd wijnhuis uit Montilla-Moriles, in het zuiden van Spanje, met een geschiedenis die teruggaat tot 1922. Het huis staat bekend om zijn diepgewortelde traditie en toewijding aan kwaliteit, waarbij generaties vakmanschap samenkomen in wijnen met een uitg...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Pedro Ximénez (PX) |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Jerez |
| Smaaktype | - |
| Inhoud | 0,375 |
| Wijnhuis | Bodegas Toro Albalà |
| Land | Spanje |
Details
Toro Albalá – Don PX Old Wine komt van het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Toro Albalá, gelegen in Montilla‑Moriles, Spanje. Deze iconische wijn is gemaakt van 100% Pedro Ximénez-druiven, bekend om hun intense zoetheid en aromatische diepgang. Het is een klassieke versterkte wijn die de rijke traditie van de regio perfect weerspiegelt.
smaakimpressie
De smaak is weelderig en complex, met tonen van rozijnen, vijgen, dadels, pure chocolade, tabak en vanille. Ondanks de uitgesproken zoetheid blijft de wijn elegant en gebalanceerd. Hij past uitstekend bij donkere chocolade, blauwe kazen, zoete desserts of kan op zichzelf als dessertwijn worden genoten.
vinificatie
Na de oogst worden de druiven eerst in de zon gedroogd om het suikergehalte te concentreren. De most wordt gedeeltelijk vergist en aangevuld met wijnalcohol, waarna de wijn een lange oxidatieve rijping van soms meer dan 20 jaar in Amerikaanse eiken vaten ondergaat. Deze vinificatie en rijping geven Don PX Old Wine zijn diepe kleur, rijke structuur en karakteristieke aroma’s.
Meer van deze producent:
-
Toro Albalá - Don PX 1/2€ 19,95 -
Toro Albalá - Don PX€ 38,95 -
Toro Albalá - Don PX Old Wine€ 67,95
