Anne Gros - Bourgogne Pinot Noir
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
| Afsluiting | Kurk |
|---|---|
| Regio | Bourgogne |
| Smaaktype | Medium bodied, en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Domaine Anne Gros |
| Land | Frankrijk |
Details
De Anne Gros – Bourgogne Pinot Noir komt uit de wereldberoemde wijnstreek Bourgogne, specifiek van percelen gelegen op de vlakke gronden tussen Nuits‑Saint‑Georges en Flagey‑Échézeaux. Deze wijn is een mooie representatie van het klassieke Bourgogne‑ras Pinot Noir en wordt gemaakt door het gerenommeerde domein Domaine Anne Gros, dat sinds de jaren ’80 geleid wordt door Anne Gros zelf, een van de meest gerespecteerde wijnmakers van de Côte de Nuits. De druiven komen van meerdere kleine percelen met gemiddeld oude stokken en groeien op zware, klei‑ en kalkrijke bodems die de wijn kracht, structuur en frisheid geven.
smaakimpressie
In het glas toont deze Pinot Noir een helder robijnrode kleur met diepte en elegantie. De neus opent expressief met aroma’s van rode kersen, frambozen en bessen, vergezeld van florale nuances en een subtiele aardse toets. De smaak is levendig, zijdezacht en verfijnd, met zachte, geïntegreerde tannines en een frisse zuurgraad die de fruitigheid en elegantie benadrukken. Door de houtrijping krijgt de wijn een aangename rondheid en balans zonder het pure fruit te maskeren. Deze Bourgogne Pinot Noir past prachtig bij gegrilde kip, varkensvlees, pasta‑gerechten met lichte sauzen of romige kazen zoals Reblochon of Brie. Sommige jaargangen hebben zelfs een bewaarpotentieel van meer dan 10 jaar, wat uitzonderlijk is voor een regionale Bourgogne‑wijn.
vinificatie
De wijn wordt gemaakt van 100 % Pinot Noir, afkomstig uit een blend van meerdere kleine percelen zoals Les Champs d’Argent, Les Glapigny en Les Pasquiers. De vinificatie is klassiek Bourgondisch: handmatige oogst, gecontroleerde fermentatie en daarna rijping in eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 30 % nieuw hout wordt gebruikt om de structuur te verzachten en complexiteit toe te voegen. Dankzij deze zorgvuldige aanpak krijgt de wijn een harmonieuze balans tussen fruit, textuur en finesse, typerend voor de stijl van Anne Gros.
Meer van deze producent:
-
Anne Gros - Bourgogne Blanc€ 0,00
