Lievland Vineyards - Cellar Reserve Cabernet Merlot Organic
€ 13,95
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
| Druivenras(sen) | Cabernet Sauvignon, Merlot |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Coastal Region |
| Smaaktype | Medium bodied, en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Lievland Vineyards |
| Land | Zuid-Afrika |
Details
De Cellar Reserve komt van Lievland Vineyards, een familiebedrijf dat bekendstaat om zijn aandacht voor kwaliteit en terroir. Gelegen in een regio met een ideaal klimaat en rijke, goed gedraineerde bodems, produceren de wijngaarden van Lievland druiven die concentratie, finesse en karakter combineren. Elk perceel wordt met uiterste zorg beheerd, waarbij duurzaamheid en respect voor de natuurlijke omgeving centraal staan. Het resultaat is een wijn die de essentie van de regio en de passie van de wijnmakers weerspiegelt.
smaakimpressie
In het glas toont de Cellar Reserve een diepe robijnrode kleur, terwijl het aroma zich opent met rijpe rode bessen, kersen en subtiele kruiden, afgewisseld met tonen van vanille en cederhout. De smaak is rijk en gelaagd, met fluweelzachte tannines, een levendige zuurgraad en een elegante, aanhoudende afdronk. Deze wijn is perfect te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofpotten of gerijpte kazen, maar kan ook op zichzelf genoten worden als een moment van pure verfijning.
vinificatie
De druiven worden met de hand geselecteerd en zacht geperst om de delicate smaken te behouden. Na een gecontroleerde fermentatie rijpt de wijn 12 tot 18 maanden op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, waardoor complexiteit en diepte ontstaan zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een wijn van uitzonderlijke finesse, waarin vakmanschap, geduld en toewijding aan kwaliteit samenkomen in elke fles.
Meer van deze producent:
-
Lievland Vineyards - Sauvignon Blanc South Cape Coast€ 9,71 Regular Price € 12,95 -
Lievland Vineyards - Liefkoos Rosé€ 10,46 Regular Price € 13,95
