Lievland Vineyards - Chardonnay Western Cape
€ 13,95
Nog %1 beschikbaar
Riaan Möller - Head winemaker bij Lievland:
"Zuid-Afrikaanse wijnen worden wijnen uit ‘de nieuwe wereld’ genoemd, maar met de
lange geschiedenis van druiventeelt in de Kaap, denk ik dat het beter is om te zeggen dat
we de perfecte balans vinden tussen nieuwe en ouderwetse stij . . .
Specificaties
| Druivenras(sen) | Chardonnay |
|---|---|
| Regio | Coastal Region |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Lievland Vineyards |
| Land | Zuid-Afrika |
Details
De Lievland Vineyards Chardonnay Western Cape is een witte wijn die wordt gemaakt van de Chardonnay druif in de Western Cape regio van Zuid-Afrika. De wijn heeft een gele kleur en wordt gekenmerkt door smaken van perzik, appel en citrus. De wijn heeft een medium tot volle body en een goede balans tussen zuren en zoetheid. Het is een volwassen en complexe wijn met een lange afdronk. Deze wijn is perfect om te serveren bij gegrilde vis, gevogelte of pasta's met witte sauzen.
vinificatie
De druiven worden ontsteelt, gekoeld en zacht geperst. De vergisting wordt gedaan in rvs tanks met zo min mogelijk contact met zuurstof. Dit komt de geur en frisheid ten goede. Na een paar maanden rijping op het fijne bezinksel van inactieve gistcellen wordt de wijn geklaard en gefilterd.
Meer van deze producent:
-
Lievland Vineyards - Sauvignon Blanc South Cape Coast€ 11,66 Regular Price € 12,95 -
Lievland - Pinotage Bushvine€ 13,95 -
Lievland Vineyards - Liefkoos Rosé€ 10,95 Regular Price € 13,95
