Merlin - Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Chevrières

De wijn Merlin - Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Chevrières is een Chardonnay-wijn uit de regio Pouilly-Fuissé in de Bourgogne, Frankrijk. Het is een 1er Cru-wijn, wat betekent dat het afkomstig is van een van de beste wijngaarden van de regio. De wijn is gemaakt van druiven die afkomstig zijn van de wijngaard Les Chevrières, een van de oudste wijngaarden van Pouilly-Fuissé. Deze wijn heeft een heldere, gouden kleur en een aroma van rijpe perziken, appel, citrus en een hint van toast. In de smaak is de wijn vol, rijk en rond, met tonen van peer, appel, vanille en een vleugje boter. De afdronk is lang en elegant. Deze wijn is perfect om te serveren bij gegrilde vis, gevogelte of kaas. Het wordt aanbevolen om de wijn een paar uur van tevoren te decanteren om de smaken en aroma's volledig te laten ontwikkelen.