Vietti - Barbaresco Roncaglie

Vietti behoort tot de absolute top van wijnbedrijven in Piemonte. De druiven voor deze Barbaresco worden geoogst in de 'Cru' wijngaard Masseria (Neive), met een gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van 40 jaar. Na met de hand te zijn geplukt en te zijn vergist in open RVS tanks wordt de wijn gedurende 24 maanden opgevoed op hout en na afloop geklaard en ongefilterd gebotteld. Het is daarom sterk aan te raden de wijn te decanteren om de wijn te beluchten en het sediment te scheiden van de wijn. Deze Barbaresco heeft een diep granaatrode kleur en is intens aromatisch, met florale en rijpe fruitige tonen van vijgen, pruimen en kreupelhout met lichte rokerige accenten. In de mond is de wijn fluweelzacht, elegant, met een lange en weelderige afdronk. Al verrassend lekker in zijn jeugd, maar dit is een wijn met een zeer goed bewaarpotentieel.