Wirra Wirra - Woodhenge McLaren Vale Shiraz

€ 22,95
Nog %1 beschikbaar

Specificaties

Meer informatie
Fiche Download product fiche
Druivenras(sen) Shiraz
Afsluiting Schroefdop
Regio Mclaren Vale
Smaaktype Vol en houtgelagerd
Inhoud 0,75
Producent Wirra Wirra
Land Australië

Details

Volfruitige dikke en robuuste shiraz , donkerpaarsrood van kleur met bakken donker vers fruit in de neus, bessen, bramen, pruimen, maar ook nog mokka, chocola, vanille, geroosterde amandelen en kruidigheid (anijs). Gelaagde en complete wijn, die naas t het bovengenoemde ook nog specerijen (kaneel, nootmuskaat) en rijpe tannines in het smakenpalet opvoert in een zacht eiken jasje. De wijn heeft intensiteit, finesse, diepgang en een grote lengte.

smaakimpressie

Diep paars-rood met karmijn schakeringen. In de neus: pruimen en moerbei, viooltjes, vanille, geroosterde amandelen, anijs, mokka en chocolade. Krachtige, ronde en zijdezachte structuur, erg fruitig en gul, fris en evenwichtig, met goed geïntegreerd hout.

vinificatie

Alle druiven zijn afkomstig van oude wijngaarden in McLaren Vale. Per specifiek perceel worden de geoogste druiven in open kuipen gegist, met constant contact tussen pitten, schillen en sap. 20-22 maanden opgevoed in barriques van Frans (±65%) en Amerikaans (±35%) eikenhout, 40-55% nieuw, de rest 1-3 jaar oud.