Sandrone - Barbera d'Alba
€ 33,50
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
| Druivenras(sen) | Barbera |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Piëmonte |
| Smaaktype | Vol en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Azienda Agricola Luciano Sandrone |
| Land | Italië |
Details
Sandrone – Barbera d’Alba is een verfijnde expressie van de Barbera-druif uit het hart van de Langhe, geproduceerd door het gerenommeerde wijndomein Luciano Sandrone in Piemonte, Italië. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rond Barolo en Alba, waar kalkrijke mergelbodems en een gunstig microklimaat zorgen voor optimale rijping. Door lage opbrengsten en handmatige oogst wordt maximale kwaliteit gewaarborgd, wat resulteert in een wijn met zowel kracht als verfijning.
smaakimpressie
In de mond is de wijn vol en sappig, met levendige zuren die zorgen voor spanning en balans. De tannines zijn rijp en verfijnd, waardoor de wijn zowel toegankelijk als gastronomisch breed inzetbaar is. De afdronk is lang, fris en licht kruidig. Deze Barbera d’Alba combineert uitstekend met pasta’s met ragù, gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Het is een karaktervolle en elegante wijn die de signatuur van Luciano Sandrone weerspiegelt: precisie, diepgang en een perfecte harmonie tussen traditie en modern vakmanschap.
vinificatie
Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn gedurende meerdere maanden in Franse eikenhouten vaten, waarbij een combinatie van nieuwe en gebruikte barriques wordt ingezet om complexiteit te creëren zonder het fruit te domineren. In het glas toont Sandrone Barbera d’Alba een diepe robijnrode kleur. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van viooltjes, specerijen, cacao en een subtiele hint van vanille. De houtrijping voegt structuur en elegantie toe, terwijl de natuurlijke frisheid van Barbera prachtig behouden blijft.

