Sandrone- Barolo Aleste (voorheen Cannubi Boschis)
€ 130,00
Nog %1 beschikbaar
Azienda Agricola Luciano Sandrone – Piemonte op zijn best
Luciano Sandrone begon zijn wijnavontuur in 1978 en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde namen in Barolo en Noordwest-Italië. Zijn wijnen uit het topsegment behoren tot een select gezelschap van flessen w . . .
Specificaties
| Druivenras(sen) | Nebbiolo |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Piëmonte |
| Smaaktype | - |
| Wijnhuis | Azienda Agricola Luciano Sandrone |
| Land | Italië |
Details
Sandrone – Barolo Aleste (voorheen Cannubi Boschis) is een iconische en verfijnde Barolo van het prestigieuze domein Luciano Sandrone, afkomstig uit de beroemde wijngaard Cannubi in het hart van Barolo, Italië. Deze wijngaard staat bekend om haar unieke terroir: kalkrijke bodems met een perfecte zuidwestelijke expositie, die zorgen voor een optimale rijping van de Nebbiolo-druif. Lage rendementen, handmatige selectie van druiven en nauwkeurige wijngaardpraktijken zorgen voor een wijn met concentratie, complexiteit en een uitzonderlijke expressie van het terroir.
smaakimpressie
In de mond is de wijn krachtig, rijk en toch elegant, met rijpe, zijdeachtige tannines en een harmonieuze frisheid die de lange bewaarpotentie garandeert. De afdronk is lang, complex en licht kruidig, met aanhoudende fruit- en minerale tonen. Sandrone Barolo Aleste is gastronomisch veelzijdig en combineert perfect met wild, gestoofd rundvlees, truffelgerechten en gerijpte harde kazen. Een iconische Barolo die traditie, precisie en het unieke karakter van de Cannubi-wijngaard perfect weerspiegelt.
vinificatie
Na een traditionele fermentatie rijpt Barolo Aleste langdurig in Franse eikenhouten barriques, gevolgd door extra flesrijping om een perfecte balans en finesse te ontwikkelen. In het glas toont de wijn een diepe granaatrode kleur en een complex aroma, met lagen van rijpe kersen, pruimen en frambozen, gecombineerd met subtiele tonen van rozen, kruiden, cacao, tabak en een lichte aardse mineraliteit. Het hout is elegant geïntegreerd en versterkt de structuur zonder het verfijnde fruit te overschaduwen.
Meer van deze producent:
-
Sandrone - Dolcetto d'Alba€ 20,50 -
Sandrone - Barbera d'Alba€ 33,50 -
Sandrone - Barolo Le Vigne€ 109,00 -
Sandrone - Barolo Vite Talin€ 426,00
