Cava Pere Ventura - Primer Brut Reserva
€ 12,95
Pere Ventura, de eigenaar van het gelijknamige wijnhuis in het wijngebied Penedès, wilde op jonge leeftijd eigenlijk priester worden. Hij werd echter op jonge leeftijd bij het familiebedrijf betrokken en nam de leiding van zijn vader over. Door onenigheid in de familie over de erfopvolgin...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Macabeo |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Penedès |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Cava Pere Ventura |
| Land | Spanje |
Details
Primer Brut Reserva komt uit de bekende Cava-streek in Spanje en vertegenwoordigt de perfecte balans tussen traditie en elegantie. Deze Cava is gemaakt met vakmanschap en verfijning, en straalt klasse uit in elk glas. Het is een veelzijdige wijn die zowel bij feestelijke gelegenheden als bij diners of relaxte momenten een stijlvolle keuze is.
smaakimpressie
In het glas opent de Primer Brut Reserva met verfijnde tonen van rijp citrusfruit, witte bloemen en een hint van brioche. De smaak is rijk en gebalanceerd: fris, fruitig en delicaat, met een mooie mousse en een blijvende, elegante afdronk. Elke slok biedt een harmonieus samenspel van frisheid en complexiteit, waardoor deze Cava zowel als aperitief als bij gerechten een genot is.
vinificatie
De vinificatie van Primer Brut Reserva volgt de traditionele methode van Cava, met een tweede fermentatie op fles die resulteert in fijne, aanhoudende bubbels. Door zorgvuldig geselecteerde druiven en een lange rijping ontwikkelt de wijn diepte en verfijnde aromatische nuances, waardoor het een Cava is die vakmanschap en puur Spaans plezier uitstraalt.
