Cava Pere Ventura - Primer Brut Reserva
€ 12,95
Pere Ventura, de eigenaar van het gelijknamige wijnhuis in het wijngebied Penedès, wilde op jonge leeftijd eigenlijk priester worden. Hij werd echter op jonge leeftijd bij het familiebedrijf betrokken en nam de leiding van zijn vader over. Door onenigheid in de familie over de erfopvolgin . . .
Specificaties
| Druivenras(sen) | Macabeo |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Penedès |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Pere Ventura |
| Land | Spanje |
Details
Cava Pere Ventura - Primer Brut Reserva is een mousserende wijn uit de regio Penedès in Catalonië, Spanje. Deze cava wordt gemaakt van de druivensoorten Macabeo, Xarel·lo en Parellada, die traditioneel worden gebruikt voor de productie van cava. Het is een reserva-cava, wat betekent dat deze minimaal 15 maanden gerijpt heeft op de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Deze cava heeft een heldere, gouden kleur met fijne bubbels en een aroma van wit fruit, zoals appel en peer, met hints van gist en brioche. In de smaak is hij fris en fruitig, met een goede balans tussen zoet en zuur. De afdronk is droog en elegant, met een aangename mousserende structuur.
Cava Pere Ventura - Primer Brut Reserva is een perfecte aperitief of een goede begeleider van gerechten met wit vlees, vis of kaas. Het is ook een geweldige wijn voor feestelijke gelegenheden.
