Cava Pere Ventura - Primer Rosé Extra Dry
€ 12,95
Pere Ventura, de eigenaar van het gelijknamige wijnhuis in het wijngebied Penedès, wilde op jonge leeftijd eigenlijk priester worden. Hij werd echter op jonge leeftijd bij het familiebedrijf betrokken en nam de leiding van zijn vader over. Door onenigheid in de familie over de erfopvolgin...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Penedès |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Cava Pere Ventura |
| Land | Spanje |
Details
Primer Rosé Extra Dry is een elegante en sprankelende Cava uit de beroemde Cava-streek in Spanje. Deze wijn combineert de klassieke traditie van Cava-productie met een modern, feestelijk karakter en verfijnde uitstraling. Zijn veelzijdigheid maakt hem geschikt voor uiteenlopende gelegenheden: van een feestelijke toast tot een ontspannen lunch, diner of borrel met vrienden. De levendige kleur en stijlvolle presentatie maken het glas al op zichzelf een uitnodiging tot genieten.
smaakimpressie
In het glas opent Primer Rosé Extra Dry met een prachtige, heldere roze tint en een bouquet dat meteen de aandacht trekt. Aroma’s van rode bessen, frambozen, wilde aardbeien en subtiele bloemige tonen vullen het glas, terwijl een lichte toets van brioche en een hint van toast elegant de achtergrond versterken. De smaak is fris en fruitig, met een fijne, levendige mousse en een zachte maar aanhoudende afdronk. Dit is een compleet en harmonieus glas: delicaat, maar met karakter, dat plezier en verfijning combineert. Ideaal als aperitief, bij lichte tapas zoals olijven, rauwe ham of garnalen, bij delicate visgerechten of een frisse salade.
vinificatie
De vinificatie van Primer Rosé Extra Dry volgt de traditionele methode van Cava, met een tweede fermentatie op fles die zorgt voor aanhoudende, elegante bubbels. Alleen de beste geselecteerde druiven worden gebruikt, waardoor de wijn een perfecte balans tussen frisheid, fruitigheid en complexiteit krijgt. Dankzij de zorgvuldige rijping en het vakmanschap van de wijnmakers is deze Rosé Extra Dry een feestelijke wijn die zowel casual momenten als speciale gelegenheden extra glans geeft – een echte Spaanse uitdrukking van levenslust en plezier in elk glas.
