Clos Rougeard - Le Bourg Saumur Champigny

De Clos Rougeard Le Bourg Saumur Champigny is een uitzonderlijke en zeldzame rode wijn, beschouwd als een van de beste expressies van Cabernet Franc uit de Loire-vallei. Deze wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van het beste perceel van Clos Rougeard, genaamd "Le Bourg", waar de wijnstokken meer dan 70 jaar oud zijn. De wijn heeft een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur en een weelderig boeket van rijp donker fruit zoals zwarte kersen, bramen, aangevuld met elegante aroma's van cederhout, grafiet, zoethout en tabak.In de mond toont hij een ongeëvenaarde complexiteit en finesse, met zijdezachte, maar stevige tannines en een perfecte balans tussen fruitige rijkdom en frisse, minerale accenten. De smaak is diep en gelaagd, met tonen van donkere bessen, kruiden en een vleugje aardse mineraliteit, eindigend in een lange, verfijnde afdronk die lang blijft hangen. Deze wijn heeft een enorm bewaarpotentieel en ontwikkelt zich prachtig gedurende tientallen jaren, waardoor hij ideaal is voor verzamelaars en kenners. Le Bourg is een wijn van grote verfijning, perfect bij exclusieve gerechten zoals wild, truffelgerechten, of gerijpte kazen, maar ook een onvergetelijke wijnervaring op zichzelf.