Clos Rougeard - Les Poyeux Saumur Champigny Magnum
€ 0,00
Specificaties
| Afsluiting | Kurk |
|---|---|
| Regio | Loire |
| Smaaktype | Vol en houtgelagerd |
| Wijnhuis | Clos Rougeard |
| Land | Frankrijk |
Details
De Clos Rougeard Les Poyeux Saumur-Champigny is een meesterlijke rode wijn van Cabernet Franc, afkomstig uit een van de toppercelen van het beroemde domein in Saumur, Loire-vallei, Frankrijk. De druiven komen van oude stokken, met een gemiddelde leeftijd van meer dan 40 jaar, die een perfecte concentratie en complexiteit opleveren. Les Poyeux staat bekend om zijn verfijnde structuur, pure fruitexpressie en opmerkelijk bewaarpotentieel. Clos Rougeard is een van de meest gerespecteerde producenten van de Loire-vallei en wordt wereldwijd erkend om zijn natuurlijke, terroirgebaseerde wijnen. Het huis werkt met minimale interventie, lage rendementen en een strenge selectie van de druiven, waardoor iedere wijn een subtiele balans tussen elegantie, kracht en finesse bereikt.
smaakimpressie
In het glas toont Les Poyeux een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen en subtiele hints van viooltjes, grafiet en zoethout. In de mond is de wijn elegant en krachtig tegelijk, met zijdezachte, goed geïntegreerde tannines, frisse minerale accenten en een lang aanhoudende, complexe afdronk. Deze wijn heeft een groot bewaarpotentieel en ontwikkelt zich prachtig over meerdere decennia, waardoor hij geliefd is bij verzamelaars en kenners. Les Poyeux combineert perfect met gerechten van rood vlees, wild, truffelgerechten of gerijpte kazen, maar biedt ook op zichzelf een verfijnde en onvergetelijke wijnervaring.
vinificatie
De druiven van Les Poyeux worden met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie gebeurt langzaam en op natuurlijke wijze in open houten kuipen, gevolgd door een rijping van 18 tot 24 maanden in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw. Deze traditionele aanpak zorgt voor een wijn die zowel complex als harmonieus is, met een verfijnde structuur en een duidelijke expressie van het terroir.
