Clos Rougeard - Le Bourg Saumur Champigny Magnum

De Clos Rougeard Les Poyeux Saumur Champigny is een briljante en elegante rode wijn uit de Loire-vallei, gemaakt van 100% Cabernet Franc-druiven, afkomstig van het beroemde "Les Poyeux"-perceel. Dit perceel staat bekend om zijn kalkrijke bodem en oude wijnstokken, die de wijn een unieke finesse en diepgang geven. In het glas toont hij een heldere, diepe robijnrode kleur en opent hij met complexe aroma's van rode en donkere bessen, zoals frambozen en zwarte kersen, gecombineerd met delicate florale tonen, subtiele kruiden en een vleugje grafiet. De smaak is verfijnd en harmonieus, met een fluweelzachte textuur, levendige zuren en perfect geïntegreerde tannines. Hij onthult lagen van sappig rood fruit, mineraliteit en een verfijnde aardse ondertoon, met een lange, gelaagde afdronk die een elegant mondgevoel achterlaat. De Les Poyeux is minder krachtig dan de Le Bourg, maar excelleert in finesse en drinkbaarheid, en ontwikkelt prachtige tertiaire aroma’s na enkele jaren flesrijping. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en is ideaal te combineren met verfijnde gerechten zoals gegrild lamsvlees, eend, gevogelte of paddenstoelenrisotto. Een ware uitdrukking van de finesse en elegantie van Clos Rougeard.