Pietradolce - Etna Bianco

Etna Bianco, deze witte wijn van de Etna wordt gemaakt van carricante. Deze Siciliaanse druif doet het zeer goed op de steile hellingen van vulkanische bodem. De hoogte van de wijngaard zorgt voor een relatief koel klimaat met een windje, hierdoor is de wijn fris, ondanks de vele zonuren. Een loepzuivere wijn met intens citrusfruit, wat perzik en anijszaad; droog en licht zoutig.