Barón behoort tot de oudste bodega's in wijngebied Jerez/Sherry (uit 1631!) en is te vinden in het oude hart van Sanlúcar de Barrameda.
Ze produceren zeer authentieke wijnen uit verschillende solera's: de basiswijnen kennen een rijping van 3 tot 5 jaar en worden gebotteld als 'Micaela'.
Wijnen uit oudere solera's heten 'Xixarito' (bijv. de Manzanilla Pasada onder deze naam is tussen de 8 en 10 jaar oud).
Van Manzanilla tot Pedro Ximénez.
Barón behoort tot de oudste bodega's in wijngebied Jerez/Sherry (uit 1631!) en is te vinden in het oude hart van Sanlúcar de Barrameda.
Ze produceren zeer authentieke wijnen uit verschillende solera's: de basiswijnen kennen een rijping van 3 tot 5 jaar en worden gebotteld als 'Micaela'.
Wijnen uit oudere solera's heten 'Xixarito' (bijv. de Manzanilla Pasada onder deze naam is tussen de 8 en 10 jaar oud).
Van Manzanilla tot Pedro Ximénez. 
