Weingut Hain - Piesporter Riesling Trocken
€ 13,95
Nog %1 beschikbaar
Weingut Hain is een traditioneel familie‑wijndomein in het beroemde wijndorp Piesport aan de Duitse Moezel, waar de familie al wijnbouw bedrijft sinds de 17e eeuw. Tegenwoordig staat Gernot Hain aan het roer van het huis, dat zich volledig richt op het maken van riesling die de karakteri...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Riesling |
|---|---|
| Afsluiting | Schroefdop |
| Regio | Moezel |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Weingut Hain |
| Land | Duitsland |
Details
De Piesporter Riesling Trocken van Weingut Hain komt uit de beroemde wijnregio Mosel in Duitsland. De Mosel staat wereldwijd bekend om zijn Rieslings van hoge elegantie, frisse zuren en uitgesproken mineraliteit. De wijngaarden in en rond het pittoreske dorp Piesport liggen op steile hellingen langs de rivier de Moezel, met bodems van leisteen die warmte vasthouden en de druiven helpen rijp te worden in een relatief koel klimaat. Dit terroir zorgt voor wijnen die licht, complex en zuiver van smaak zijn.
Weingut Hain is een familiewijnhuis dat bekendstaat om zijn precieze en terroirgerichte benadering van Riesling. Onder leiding van de huidige generatie worden de wijngaarden met veel aandacht onderhouden en wordt minimaal ingegrepen in de kelder om het unieke karakter van de locatie en het druivenras te behouden.
smaakimpressie
Deze Trocken (droge) Riesling laat het typische profiel van de Piesporter wijngaarden prachtig zien. In het glas heeft de wijn een lichte strogele kleur en een kristalheldere uitstraling. In de geur openen zich aroma’s van groene appel, citrus en perzik, gecombineerd met delicate florale tonen en een subtiele mineraliteit die typerend is voor de leisteenbodems van de Mosel.
In de mond is de wijn droog, fris en levendig, met een elegante zuurgraad die voor balans en finesse zorgt. Het fruitige karakter wordt ondersteund door een lichte, precieze structuur en een lange, verfrissende afdronk. De mineraliteit van de bodem geeft de wijn extra spanning en maakt hem bijzonder gastronomisch inzetbaar.
Aan tafel past deze Riesling uitstekend bij frisse visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten of gegrilde groenten. Ook bij Aziatische gerechten, zoals sushi of gerechten met subtiele kruidigheid, komt de zuivere frisheid van de wijn prachtig tot zijn recht.
vinificatie
Deze riesling geldt als het visitekaartje van het domein. Het wordt klassiek geproduceerd van druiven uit meerdere percelen op de steile hellingen van leisteen. De vergisting vindt plaats in zowel RVS tanks als traditionele houten vaten. (deze zijn al langer in gebruik en zorgen enkel voor hele subtiele beluchting zodat het sappige, zuivere fruit behouden blijft en de rieslingdruif zijn verleidelijke aroma’s behoudt.)
Meer van deze producent:
-
Weingut Hain - Blanc de Noir€ 13,95 -
Hain - All In Cuvée€ 13,95
