Vietti - Barbera d'Alba Scarrone
€ 56,95
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
Fiche | Download product fiche |
---|---|
Druivenras(sen) | Barbera |
Afsluiting | Kurk |
Regio | Piëmonte |
Smaaktype | - |
Inhoud | 0,75 |
Wijnhuis | Vietti |
Land | Italië |
Details
Uit de wijngaard Scarrone. Van kleur donkerrobijnrood neigend naar paars, in de neus rood- en zwart bessenfruit, vanille, kreupelhout, zoethout en florale accenten. Robuuste en verfrissend pittige aanzet, donker rijp fruit, rijke tannines en houtinvloeden. Excellente balans, complexe goed gestructureerde wijn met finesse te danken aan het terroir en de uitstekende ligging van Scarrone. Lange hele lange afdronk.
smaakimpressie
Intense, bijna ondoorzichtige kleur. Zeer aromatisch met florale accenten, rijp zwart fruit, aardse tonen, kreupelhout en drop. Intens, goed van structuur, robuust, geconcentreerd en complex. Lange, pakkende finale.
vinificatie
De most verblijft 8 dagen in rvs-tanks voor de alcoholische gisting bij 26 tot 28°C. Bij het begin van de malolactische gisting wordt de jonge wijn overgeheveld naar barriques van Frans eikenhout. Op deze vaten blijft de wijn 16 maanden, waarna hij teruggaat naar rvs-tanks gedurende 2 maanden voor het assembleren en het klaren. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.