Villa Wolf - Pinot Blanc
€ 10,50
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
| Druivenras(sen) | Pinot Blanc |
|---|---|
| Afsluiting | Schroefdop |
| Regio | Pfalz |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Villa Wolf - Ernst Loosen |
| Land | Duitsland |
Details
De Villa Wolf Pinot Blanc is een frisse en elegante witte wijn uit de Duitse wijnstreek Pfalz. Deze wijn wordt gemaakt van de druif Pinot Blanc (in Duitsland ook wel Weissburgunder genoemd) en staat bekend om zijn zachte karakter en verfijnde frisheid.
smaakimpressie
In het glas heeft de wijn een heldere lichtgele kleur. In de geur komen frisse aroma’s naar voren van appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele tonen van witte bloemen en een lichte mineraliteit. De smaak is soepel en fruitig, met een mooie balans tussen frisheid en een zachte, ronde structuur. De afdronk is verfrissend en elegant.
Deze Pinot Blanc is een veelzijdige begeleider aan tafel. Hij past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en zachte kazen. Ook heerlijk om gewoon van te genieten als frisse aperitiefwijn.
vinificatie
Zorgvuldig geoogst fruit wordt ontsteeld, zachtjes geperst en in RVS tanks koel vergist op 16°C voor 10 tot 14 dagen. Vervolgens rijpt de wijn op zijn uitgezakte, fijne gist om meer complexiteit op te bouwen. Ook bouwt de wijn zo resistentie tegen zuurstof op, waardoor hij op fles langer goed blijft.
