Anne Gros & Jean Paul Tollot La V/R – Vermentino Roussanne

Vermentino/Roussanne (V/R) van Anne Gros en Jean-Paul Tollot is een elegante witte wijn uit de Minervois, waarin twee mediterrane druivenrassen elkaar perfect aanvullen. Vermentino zorgt voor frisse citrusaroma’s, levendige zuren en een subtiele kruidigheid, terwijl Roussanne rijkdom en rondeur toevoegt met tonen van perzik, honing en een lichte florale toets. Het resultaat is een harmonieuze wijn met een mooie balans tussen frisheid en complexiteit, ideaal bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of lichte mediterrane gerechten. Deze cuvée weerspiegelt het vakmanschap van Gros en Tollot: precisie, terroirexpressie en een moderne interpretatie van Zuid-Franse traditie.