Domaine Brusset - Cairanne Les Travers Rouge
€ 16,50
Nog %1 beschikbaar
Domaine Brusset staat voor krachtige, maar stijlvolle pure rode wijnen. Laurent Brusset bezit zo’n 70 hectare wijngaarden, met percelen in onder andere Gigondas, Cairanne en Ventoux. Zijn historische terraswijngaarden aan de voet van de Dentelles de Montmirail zijn indrukwekkend en lever . . .
Specificaties
| Fiche | Download product fiche |
|---|---|
| Druivenras(sen) | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Rhône |
| Smaaktype | Medium bodied en aromatisch |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Domaine de Brusset |
| Land | Frankrijk |
Details
Domaine Brusset is een wijnmakerij gevestigd in de Côtes du Rhône-streek in Frankrijk. Het domein is gelegen in de gemeente Cairanne, een van de meest gewaardeerde gebieden voor wijnbouw in de streek. Cairanne is een dorpje dat vlak bij Chateauneuf du Pape ligt en geeft een zelfde stijl wijnen. Les Travers Rouge is een wijn die wordt gemaakt van de druivensoorten Grenache, Syrah en Mourvèdre, die worden verbouwd op klei- en kalkachtige bodems. De wijn heeft een robijnrode kleur en een complex aroma van rijp fruit, kruiden en specerijen. Het is een volle, rijke wijn met een goede balans tussen zoetheid en zuurgraad, en een lange afdronk. De wijn is perfect om te combineren met gegrild vlees, wild, rood vlees of harde kazen. Domaine Brusset is een familiebedrijf dat al generaties lang wijnbouw bedrijft en is bekend om de hoogwaardige wijnen die zij produceren.
smaakimpressie
Diep robijnrode kleur. Elegante neus van cassis en vlierbes. Breed en geconcentreerd in de aanzet, fruitig op de tong (cassis, kersen), met fluwelige tannines en een zwoele finale met peper en specerijen.
vinificatie
De druiven worden 100% met de hand geplukt en al in de wijngaard streng geselecteerd. Na aankomst in de wijnkelders wordt elk druivenras apart gevinifieerd. Na een inweking van 12 dagen (inclusief gisting) worden de jonge wijnen geassembleerd en 12 maanden opgevoed, 80% in rvs-tanks, 20% in 3 tot 4 jaar oude eiken vaten.
