Brusset - Gigondas Rouge Le Grand Montmirail

Nog %1 beschikbaar
Domaine de Brusset Domaine Brusset staat voor krachtige, maar stijlvolle pure rode wijnen. Laurent Brusset bezit zo’n 70 hectare wijngaarden, met percelen in onder andere Gigondas, Cairanne en Ventoux. Zijn historische terraswijngaarden aan de voet van de Dentelles de Montmirail zijn indrukwekkend en lever . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Fiche Download product fiche
Druivenras(sen) Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Afsluiting Kurk
Regio Rhône
Smaaktype Vol en houtgelagerd
Inhoud 0,75
Producent Domaine de Brusset
Land Frankrijk

Details

Pracht van een wijn, deze Gigondas is gemaakt van de druivensoorten grenache, mourvèdre, syrah en cinsault. Donkerrobijnrode kleur en met een heerlijk expressieve neus van vanillet en rijp donker bessenfruit. Mondvullendt met veel rijp cassisfruit, rijk van smaak en verra ssend soepel, gul en rond met zachte tannines.

smaakimpressie

Karmijnrode kleur. Volop zondoorstoofde rode vruchten in de neus, aangevuld met minerale nuances en een hint van vanille. Rijk, vol, fruitig op de tong, met duidelijk aanwezige maar zijdezachte tannines. Elegant, gul en harmonieus.

vinificatie

De druiven worden 100% met de hand geplukt en al in de wijngaard streng geselecteerd. Na aankomst in de wijnkelders wordt elk druivenras apart gevinifieerd. Na het treden en ontstelen volgt een inweking van 15 dagen (inclusief gisting), waarbij geen gist wordt toegevoegd. Na deze spontane gisting worden de jonge wijnen geassembleerd en opgevoed, 60% in rvs-tanks en 40% in grote vaten (‘demi-muids’ = 400 tot 600 liter inhoud).