Dönnhoff - Roxheimer Höllenpfad Trocken Erste Lage
€ 40,95
Nog %1 beschikbaar
Weingut Dönnhoff is een van de meest gerespecteerde en hooggewaardeerde wijndomeinen van Duitsland, gelegen in Oberhausen in de Nahe‑regio. De familie Dönnhoff is al meer dan 250 jaar actief in wijnbouw in deze streek, en het domein heeft een lange traditie die teruggaat tot het midden...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Riesling |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Nahe |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Weingut Dönnhoff |
| Land | Duitsland |
Details
De Riesling Roxheimer Höllenpfad Trocken van Weingut Dönnhoff is een verfijnde, droge Riesling die de kracht en elegantie van zijn steile wijngaard perfect laat zien. De naam Roxheimer Höllenpfad verwijst naar het dorp Roxheim in de Nahe, en naar de specifieke helling Höllenpfad, wat letterlijk “pad van de hel” betekent. Dit duidt op de extreem steile, uitdagende ligging van de wijngaard, waar de rode zandsteenbodems het fruit concentratie en een uitgesproken mineraliteit geven. Als VDP Erste Lage wordt dit perceel erkend als eersteklas terroir, en dat vertaalt zich in een wijn met precisie, spanning en een levendige fruitexpressie.
smaakimpressie
In het glas is deze Riesling helder met een lichtgouden glans. De geur opent met frisse aroma’s van groene appel, limoen en grapefruit, aangevuld met nuances van jonge abrikoos en florale accenten. Het bouquet is transparant en elegant, met een mineraliteit die de wijn een duidelijke signatuur geeft.
Op het palet toont de wijn een strakke, levendige structuur, gedragen door precieze zuren en een uitgesproken mineraliteit. Het fruit is helder en fris, met citrus- en steenfruittonen die harmonieus worden ondersteund door een lichte kruidigheid. De afdronk is droog, lang en verfrissend, en benadrukt de terroirexpressie van het Höllenpfad-perceel.
vinificatie
Wat betreft de vinificatie: de druiven worden met de hand geoogst en selectief verwerkt. Na een zachte persing ondergaan de mosten een fermentatie in zowel roestvrijstalen tanks als grote, neutrale houten vaten, wat bijdraagt aan structuur en complexiteit zonder de frisse, pure stijl te overschaduwen. De rijping vindt plaats op dezelfde vaten en tanks, zodat fruit en mineraliteit optimaal behouden blijven.
Dankzij deze benadering en het precieze karakter van de Riesling heeft de Roxheimer Höllenpfad Trocken een goed bewaarpotentieel. Afhankelijk van het oogstjaar kan hij 5 tot 10 jaar of langer rijpen, waarbij het mondgevoel ronder wordt, het fruit iets zachter, en de mineraliteit en spanning in balans blijven.
Meer van deze producent:
-
Dönnhoff - Riesling Feinherb€ 23,50 -
Dönnhoff - Tonschiefer Trocken€ 28,95 -
Dönnhoff - Hermannshöhle GG€ 91,50 -
Dönnhoff - Riesling Trocken€ 22,95
