Dönnhoff - Tonschiefer Trocken

Dönnhoff is een wijnproducent uit de regio Nahe in Duitsland, die bekend staat om hun hoogwaardige wijnen van de Riesling druif. Een van hun populaire wijnen is de Tonschiefer Trocken, die gemaakt wordt van druiven uit de Tonschiefer wijngaard. De Tonschiefer Trocken is een droge wijn met een heldere, strogele kleur. De neus is vol van aroma's van citrusvruchten, appel en mineralen, met een subtiele hint van bloemen. In de smaak is de wijn fris, levendig en elegant, met een goede balans tussen zuurgraad en fruitigheid. De afdronk is lang en verfrissend. De Tonschiefer Trocken is een uitstekende wijn om te serveren bij zeevruchten, gegrilde vis en lichte gerechten met groenten. Het is ook een perfecte aperitiefwijn. De wijn is vaak geprezen voor zijn complexiteit en finesse, en wordt vaak beschouwd als een van de beste droge Riesling wijnen uit de Nahe regio.