By Farr - Viognier

By Farr Viognier is een witte wijn gemaakt van de Viognier druif, die afkomstig is uit de Tarrango-regio in Australië. Deze wijn is bekend om zijn rijke smaken en aroma's van perzik, abrikoos en bloemen. De wijn wordt gemaakt met druiven die handmatig geoogst worden en vervolgens zacht persen. De gisting vindt plaats op eiken vaten, waardoor de wijn een rijkere smaak en structuur krijgt. By Farr Viognier wordt gekenmerkt door zijn volle body, frisse zuren en subtiele zoetheid. De wijn is perfect om te drinken bij gerechten met vis, gevogelte of zachte kazen. De wijn wordt vaak beschreven als elegant en complex, met een prachtige balans tussen fruitige smaken en houttonen. Het is een populaire keuze onder wijnkenners en wordt vaak geprezen om zijn unieke smaak en kwaliteit. In de wijnwereld wordt de wijn By Farr - Viognier vaak beschouwd als een van de beste uit deze regio