Domaine Brusset - Gigondas Rouge Les Secrets de Montmirail
€ 0,00
Domaine Brusset is een klassiek familie‑wijngoed in het hart van de zuidelijke Côtes‑du‑Rhône, gevestigd in Cairanne, waar generaties van de familie Brusset sinds 1947 samenwerken om wijnen te maken die de rijkdom van hun terroir laten spreken. Oprichter André Brusset gaf zijn pas . . .
Specificaties
| Druivenras(sen) | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Rhône |
| Smaaktype | Vol en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Domaine Brusset |
| Land | Frankrijk |
Details
De Gigondas Rouge Les Secrets de Montmirail wordt geproduceerd door Domaine Brusset, een familiebedrijf gelegen in Gigondas, Rhône-vallei, Frankrijk, dat bekendstaat om zijn respect voor het terroir en traditionele wijnbereiding. Het domein combineert oude wijngaarden met duurzame wijngaardpraktijken en streeft naar wijnen die de kracht en elegantie van de Grenache, Syrah en Mourvèdre-druiven volledig tot uiting brengen. Les Secrets de Montmirail is een expressieve Gigondas die het rijke karakter van de Rhône en het unieke terroir van het dorp prachtig weerspiegelt.
smaakimpressie
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet is complex en aromatisch, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, bramen, Provençaalse kruiden, cederhout en een subtiele hint van kruidige tabak. In de mond is de wijn krachtig en gelaagd, met stevige maar zijdeachtige tannines, een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Les Secrets de Montmirail combineert perfect met gegrild of gestoofd vlees, wildgerechten, stoofschotels of gerijpte kazen, maar biedt ook op zichzelf een indrukwekkende wijnervaring.
vinificatie
De druiven worden handmatig geplukt en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperaturen en natuurlijke gisten, gevolgd door een rijping van 12 tot 18 maanden in deels nieuwe en deels gebruikte eikenhouten vaten. Deze traditionele aanpak zorgt voor een optimale balans tussen fruitexpressie, structuur en complexiteit, waardoor de wijn zowel krachtig als elegant wordt, met een duidelijke reflectie van het terroir van Gigondas.
