Alois Lageder - Alto Adige Merlot
€ 19,95
Nog %1 beschikbaar
Alois Lageder is de grootste en daarmee ook de meest invloedrijke biodynamische wijnproducent in Italië. Het bedrijf dateert officieel uit 1823 toen het van start ging als een wijnhandel in Bolzano. Het werd echt een wijnmakerij toen Alois Lageder III in 1934 het domein Löwengang in Magr . . .
Specificaties
| Druivenras(sen) | Merlot |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Alto Adige |
| Smaaktype | - |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Alois Lageder |
| Land | Italië |
Details
Alois Lageder Merlot is een elegante en goed uitgebalanceerde rode wijn uit Alto Adige DOC in Noord-Italië. Deze merlot wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven afkomstig van kalkrijke, zanderige bodems in de wijngaarden rond Magrè (Margreid) en Ora (Auer), waar het koele klimaat en de grote dag-nachtverschillen zorgen voor een langzame, evenwichtige rijping van het fruit.
smaakimpressie
In het glas toont deze Merlot een diep robijnrode kleur met aroma’s van rijpe kersen, bramen en subtiele specerijen. De smaak is medium-bodied en soepel, met sappig rood fruit, zachte kruiden en goed geïntegreerde tannines die zorgen voor een harmonieuze afdronk. Deze Merlot is nu al prachtig op dronk, maar kan zich ook nog enkele jaren verder ontwikkelen. Het beste komt hij tot zijn recht wanneer hij licht gekoeld wordt geserveerd, rond 16–18 °C. Ideaal bij pasta’s met rijke sauzen, gegrild vlees, lamsvlees of zachte kazen.
vinificatie
Na handmatige oogst ondergaat de wijn een gecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een malolactische gisting. De rijping duurt ongeveer 12 maanden en vindt plaats in een combinatie van roestvrij staal, grote houten vaten en betonnen tanks, waardoor de wijn zowel structuur als zuiver fruit behoudt.
Meer van deze producent:
-
Alois Lageder - Chardonnay€ 17,95 -
Alois Lageder - Gaun Chardonnay€ 27,50 -
Alois Lageder - Cabernet Riserva€ 16,46 Regular Price € 21,95
