Alves de Sousa - Caldas Tinto

€ 12,50
Nog %1 beschikbaar
Alves de Sousa Het wijnhuis Adega Alves de Sousa ligt in Santa Marta de Penaguião. In de Douro produceert de familie Alves de Sousa haar wijnen al vijf generaties. De wijngaarden beslaan een oppervlakte van ongeveer 130 ha., verdeeld over 6 domeinen en er wordt uitsluitend gewerkt met inheemse druivenso . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Afsluiting Kurk
Regio Douro
Smaaktype Medium bodied en aromatisch
Inhoud 0,75
Wijnhuis Alves de Sousa
Land Portugal

Details

Alves de Sousa Caldas Tinto is een fruitige en toegankelijke rode wijn uit de Douro-vallei, afkomstig van de prachtige historische wijngaard Quinta das Caldas. Caldas betekent warmwaterbronnen in het Portugees en de quinta maakte ooit deel uit van het beroemde Caldas do Moledo-complex, dat sinds het begin van de 18de eeuw bekendstaat om de therapeutische eigenschappen van het water. Het landgoed was ooit in bezit van de beroemde Dona Antónia Adelaide Ferreira (Ferreirinha) en diende als residentie voor de Portugese koning D. Luís I tijdens zijn bezoeken. Tegenwoordig kijkt de wijngaard – met zijn 33 hectare de grootste van de familie – uit over de rivier de Douro en is het sinds het midden van de vorige eeuw in handen van de familie Alves de Sousa.

smaakimpressie

In het glas toont Caldas Tinto uitnodigende aroma’s van bramen en viooltjes, aangevuld met een subtiel vleugje roze peper dat zorgt voor extra elegantie. In de mond is de wijn zacht, fruitig en soepel, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Het resultaat is een plezierige en veelzijdige rode wijn die uitstekend combineert met lichte vleesgerechten, gevogelte en mediterrane maaltijden, maar ook prima op zichzelf gedronken kan worden.

vinificatie

Caldas Tinto wordt gemaakt van een blend van touriga nacional, tinta roriz en tinta barroca, zorgvuldig geselecteerd om de typische fruitige en levendige stijl van de Douro tot uitdrukking te brengen. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden in betonnen vaten. Deze rijpingsmethode behoudt de frisheid en puurheid van het fruit en versterkt het expressieve, toegankelijke karakter van de wijn.
Geen 18, geen alcohol
Onder de 18 jaar verkopen wij geen alcohol, bij aflevering van al onze zendingen wordt altijd een leeftijdscheck uitgevoerd