Weinbach - Pinot Gris Clos des Capucins

Feminiene wijn, verfijnd en volzacht. Biologisch dynamisch. Nieuw in het assortiment dit beroemde wijnhuis uit de Elzas. De filosofie van Domaine Weinbach (familiebedrijf) is het produceren van harmonieuze en elegante wijnen met een intense fruitigheid, die puurheid en zuiverheid paren aan concentratie en complexiteit. Bleek tot licht goudkleurig, peer, bloesem en kruiden van ,wonderlijk genoeg, muscat tot gewurztraminer geuren je tegemoet. De aanzet is weelderig zacht als een satijnen blouse. Verfijnd fruitig perzik en abrikoos, maar ook tropisch fruit als meloen en lychees, fris zoete appel, mooie minerale ondertoon en dan duiken anijs en venkelachtige tonen op. Verrassende Pinot Gris, zowel elegant als fris en zo zacht in je mond. Droog en zacht. Zo proef je ze niet vaak.