Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Magnum

Helder goud geel van kleur. In de neus expressieve aroma's van grapefruit, rijpe peer en Virginia tabak. In het smaakpalet gekonfijte citrusvruchten, tropisch fruit, iets van acaciahoning en een overduidelijke mineraliteit. De afdronk is intens en gaat gepaard met verfijnde nerveuze zuren. Deze wijn kan bewaard worden tot 20 jaar na de oogst. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij oesters, kreeft, zeevis als tong en tarbot, kalkoen en Bresse kip met paddestoelen, sushi en sashimi.